Evo agricoltura ragionata
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Olio extra vergine di oliva ottenuto da uliveti che si affacciano sulle sponde del Lago di Garda Bresciano dalle tipiche varietà di Casaliva, Frantoio e Gargnà.
ideale nell’uso a tavola per insaporire i cibi più delicati e leggeri senza sovrapporsi al gusto delle pietanze.
SISTEMA DI RACCOLTA:
Meccanico / brucatura a mano
METODO DI ESTRAZIONE:
Estrazione a freddo mediante ciclo continuo.
CARATTERISTICHE:
L’utilizzo di un impianto a ciclo continuo di ultima generazione in ambiente protetto e in totale assenza di ossigeno permette di mantenere inalterate le sue caratteristiche fruttate di olive fresche con sensazioni di erbe aromatiche e delicato profumo di mandorla, il sapore è pieno e rotondo con ottima digeribilità
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