Guten Morgen allerseits,
Auch in diesem Jahr sind wir am Ende eines Jahres angelangt, das sicherlich Spuren bei uns hinterlassen hat, unauslöschlich, Garda DOP-Öl, anche nel 2023 ha raccolto riconoscimenti internazionali aggiudicandosi numerosi premi che ci permettono di dire che siamo tra i migliori al mondo.
Cosa ci resta impresso oltre la qualità indiscutibile? Il prezzo ….per molti a torto o ragione molto costoso.
Parlando e questionando con i nostri produttori artigianali ai quali siamo molto legati da un rapporto che ci vede insieme da oltre 12 anni ed essendo noi commercianti di olio quindi sempre pronti a questionare per avere il prezzo più basso cosi da poterlo rivenderlo anche noi al migliore prezzo di mercato, i produttori ci hanno fatto ragionare ponendoci un paio di domande molto semplici e molto veritiere che portano chiunque ad interrogarsi.
La prima domanda che ci hanno posto è questa :
Come mai un consumatore medio non ha problema a spendere 15/20 euro per un litro di olio per la sua macchina e parliamo quindi di autovettura non di corpo umano e fa fatica o trova assurdo spendere la stessa cifra per un litro di olio extravergine che porta solo benefici al consumatore, ma trova corretto spenderne 8/10 al massimo.
In questa differenza si può capire come i produttori siamo molto determinati nel valorizzare i propri prodotti e non intendono questionare sul fatto che un consumatore dovrebbe prima pensare al proprio benessere fisico attraverso la qualità di alimenti che usa.
La seconda domanda che ci hanno posto è questa:
Come mai se una bottiglia di vino è prestigiosa, difficile da produrre causa della mancanza di uve, la qualità eccelsa, coltivato in biologico, in biodinamico, usando metodologie che hanno un costo altissimo, la bottiglia di vino può arrivare a costare anche svariate centinaia di euro, mentre per un olio che è anche più difficile produrre siamo sempre a scandalizzarci se si superano i 20 euro per una bottiglia?
MEDITATE GENTE MEDITATE
BUON ANNO E BUON OLIO DEL GARDA A TUTTI
