Garda DOP Bresciano Único

Garda DOP Bresciano Único
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

FORMATO LARGO

Aceite obtenido de una cuidadosa selección de cultivares Casaliva, Leccino, Trituradora, reconocido por la subárea disciplinaria Garda DOP de Brescia. Es la respuesta a una creciente demanda de consumidores atentos que buscan productos de calidad certificada., que reflejan un fuerte vínculo con el territorio.

Multipremiado en los principales concursos petroleros italianos e internacionales., yo’Aceite de oliva virgen extra Garda DOP representa el buque insignia del molino.

SISTEMA DE COLECCIÓN:

Mecánico / brucatura a mano

MÉTODO DE EXTRACCIÓN:

Extracción en frío por ciclo continuo.

CARACTERÍSTICAS:

En nariz es fresco, con claros recuerdos de alcachofa dulce, manzana verde, almendra fresca y vainilla. El sabor es elegante., con marcadas características de corazón de alcachofa, manzana verde, almendras verdes y vainilla. Tiene toques vegetales, un final agradable de notas especiadas y un amargor equilibrado. A la vista es verde con reflejos amarillos.