Gran Cuvée Ugo Caldera Unico

Gran Cuveè Unico Ugo Caldera
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

FORMATO LARGO

Producto obtenido de una cuidadosa selección de seis cultivares cosechados y prensados ​​por separado.. Los porcentajes y variedades que componen este aceite cambian de año en año.. Es un aceite que respeta el carácter., sensibilidad, sabiduría, la creatividad y la pasión del autor.

SISTEMA DE COLECCIÓN:

Mecánico / brucatura a mano

MÉTODO DE EXTRACCIÓN:

Ciclo continuo

CARACTERÍSTICAS:

En nariz es afrutado y complejo., caracterizado por notas de alcachofa, plátano amargo, almendra verde, manzana verde, hoja de tomate, hierba fresca y un ligero toque floral. El sabor es impresionante con notas fuertes y armoniosas de alcachofa., plátano amargo, almendra verde, manzana verde, hoja de tomate, hierba fresca y un ligero toque floral. Tiene un picante intenso y un agradable final amargo.. A la vista es de color verde claro..