Sólo Casaliva
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Aceite de calidad monovarietal, obtenido de la selección de cultivares de Casaliva. La singularidad de esta variedad autóctona contiene todo el sabor y fragancia propios de la zona..
SISTEMA DE COLECCIÓN:
Mecánico / brucatura a mano
MÉTODO DE EXTRACCIÓN:
Extracción en frío por ciclo continuo.
CARACTERÍSTICAS:
En nariz es fresco, con toques vegetales, delicado y elegante con notas bien definidas de corazón de alcachofa y manzana verde en perfecta armonía. Es elegante en boca., con marcadas características de corazón de alcachofa, armonioso y rico en notas dulces. A la vista es de color verde brillante..
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