Sólo almazara
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Aceite de calidad monovarietal, ottenuto dalla selezione di cultivar Frantoio. esta variedad, distribuido a nivel nacional, esprime caratteristiche aromatiche di buona intensità.
SISTEMA DE COLECCIÓN:
Mecánico / brucatura a mano
MÉTODO DE EXTRACCIÓN:
Extracción en frío por ciclo continuo.
CARACTERÍSTICAS:
All’olfatto è erbaceo, caratterizzato da note di foglie di carciofo e d’erba medica falciata. Al gusto si caratterizza con spiccati sentori di carciofo fresco, erbe di campo e con un finale di grande equilibrio tra piccante ed amaro. A la vista es de color verde intenso.
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