Vino dolce prodotto in forma artigianale e con le migliori uve della zona Valpolicella. Di colore rubino, dal profumo di rosa rossa, dal gusto avvolgente morbido, dolce e persistente.
SER:
Corvina 70%, Rondinella 30%.
VINIFICACIÓN Y Afinación:
Leggera macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore con fermentazione successiva in acciaio.
PERFUME:
Rosa rossa.
GUSTO:
Avvolgente morbido, dolce e persistente.
CONTENIDO ALCOHÓLICO:
12,5%
COMBINACIONES:
Ottimo con crostate di frutta, dolci al cioccolato, castagnaccio, panna cotta, torta di noci.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
12-14°C
