Un elegante Soave ottenuto da uve raccolte a mano nella zona Classica, che si trova tra il tipico borgo medievale di Soave e Monteforte d’Alpone. Presenta colore giallo paglierino, delicati aromi di frutta, mela in particolare, sapore piacevole ed armonico.
UVE:
Garganega.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTI:
In acciaio.
PROFUMO:
Delicati aromi di frutta, mela in particolare.
SAPORE:
Piacevole ed armonico.
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5%
ABBINAMENTI:
Ottimo con antipasti, pesce e carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8-10°C
