Grazie ad un processo esclusivo il vino Valpolicella viene ripassato sulle bucce dell’Amarone. Il risultato è un vino elegante, avvolgente, di grande struttura con persistenti aromi di frutti di bosco, tannini soffici, complessità e profondità
SEI:
Corvina 70%, Molinara e Rondinella 30%.
VINIFIZIERUNG UND VERFEINUNG:
In fermentini, con successiva maturazione in tradizionali botti di rovere.
PARFÜM:
Persistenti aromi di frutti di bosco.
SCHMECKEN:
Elegante, avvolgente, di grande struttura, con tannini soffici.
ALKOHOLISCHER INHALT:
13%
KOMBINATIONEN:
Ottimo complemento per ogni piatto a base di carni rosse, pollame, selvaggina o formaggio.
SERVIERTEMPERATUR:
14-16°C
