Ottenuto da uve raccolte a mano ed invecchiato in botti di rovere per almeno 12 Monate, questo Valpolicella Superiore presenta un colore rosso rubino ed intensi aromi di frutti di bosco e ciliegie, un giusto equilibrio, una buona struttura ed eleganti tannini.
SEI:
Corvina 70%, Molinara e Rondinella 30%.
VINIFIZIERUNG UND VERFEINUNG:
In botti di rovere per almeno 12 Monate.
PARFÜM:
Intensi aromi di frutti di bosco e ciliegie.
SCHMECKEN:
Equilibrato, con una buona struttura ed eleganti tannini.
ALKOHOLISCHER INHALT:
12,5%
KOMBINATIONEN:
Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggio.
SERVIERTEMPERATUR:
14-16°C
